Просмотреть запись

Новые способы и потенциальные возможности применения отходов производства пищевой продукции

Электронный архив РГППУ

Информация об архиве | Просмотр оригинала
 
 
Поле Значение
 
Заглавие Новые способы и потенциальные возможности применения отходов производства пищевой продукции
 
Автор Кисель, А. А.
Беляев, Н. М.
 
Тематика ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ
ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ПИРОЛИЗ
БИОФЕРМЕНТАЦИЯ
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ
 
Описание Использование и переработка отходов производства пищевой продукции является одной из значимых общемировых проблем, затрагивающих вопросы экологической безопасности сельскохозяйственных территорий и себестоимости производства пищевой продукции. Важными вопросами в этой области являются постоянный поиск управленческих и прикладных решений, методов и технологий глубокой и безопасной переработки больших масс отходов производства пищевой продукции. Пищевая и агропромышленная отрасли обычно производят большие объемы отходов, а надлежащая системная переработка применяется очень ограниченно, то есть в малых объемах при низких показателях экономической эффективности.
 
Дата 2019-12-12T06:10:36Z
2019-12-12T06:10:36Z
2019
 
Тип Conference Paper
Conference object (info:eu-repo/semantics/conferenceObject)
Published version (info:eu-repo/semantics/publishedVersion)
 
Идентификатор Кисель, А. А. Новые способы и потенциальные возможности применения отходов производства пищевой продукции /А. А. Кисель, Н. М. Беляев // Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Второй Всероссийской с международным участием научно-практической конференции молодых ученых и студентов (Екатеринбург, 26 апреля 2019 г.) / Рос. гос. проф.-пед. ун-т. - Екатеринбург : РГППУ, 2019. - С. 164-168.
978-5-91256-449-9
https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/29934
 
Язык ru
 
Связанные ресурсы Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Второй Всероссийской конференции молодых ученых и студентов. - Екатеринбург, 2019
 
Права Open access (info:eu-repo/semantics/openAccess)
 
Формат application/pdf
 
Охват RU
RSVPU
РФ
РГППУ
 
Издатель РГППУ
 
##plugins.schemas.dc.fields.audience.name## Other
Parents and Families
Researchers
School Support Staff
Students
Teachers