Проектирование оборудования производства сиропа из плодов шиповника
Электронный архив ТПУ
Информация об архиве | Просмотр оригинала| Поле | Значение | |
| Заглавие |
Проектирование оборудования производства сиропа из плодов шиповника
|
|
| Автор |
Шадуро, Екатерина Михайловна
|
|
| Создатель |
Горлушко, Дмитрий Александрович
|
|
| Тематика |
пластинчатый теплообменный аппарат
теплоноситель пластина сироп прочность критерий Нуссельта и Рейнольдса plate heat exchanger heat carrier plate endurance the Nusselt and Reynolds criterion 18.03.01 664.857.036.53:633.88 |
|
| Описание |
Объектом исследования является пластинчатый теплообменный аппарат, предназначенный для охлаждения сиропа из плодов шиповника. Цель работы – провести расчет теплообменного аппарата для заданных технологических условий с целью повышения его энерго-и ресурсоэффективности. В процессе исследования проводились технологический, конструктивный, гидравлический и механический расчеты. В результате исследования был произведен полный расчет теплообменника, подобраны материалы для изготовления аппарата, рассчитаны толщины плит и фланцевые соединения.
The object of the research is a plate heat exchanger designed for cooling rosehip syrup. The purpose of the work is to calculate the heat exchanger for the given technological conditions in order to increase its energy and resource efficiency. In the course of the research, technological, constructive, hydraulic and mechanical calculations were carried out. As a result of the study, a complete calculation of the heat exchanger was made, materials for the manufacture of the apparatus were selected, the thicknesses of the plates and flange joints were calculated. |
|
| Дата |
2021-06-18T15:37:08Z
2021-06-18T15:37:08Z 2021 |
|
| Тип |
Students work
|
|
| Идентификатор |
Шадуро Е. М. Проектирование оборудования производства сиропа из плодов шиповника : бакалаврская работа / Е. М. Шадуро ; Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ), Инженерная школа новых производственных технологий (ИШНПТ), Научно-образовательный центр Н.М.Кижнера (НОЦ Н.М.Кижнера) ; науч. рук. Д. А. Горлушко. — Томск, 2021.
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/67384 |
|
| Язык |
ru
|
|
| Права |
Open access (info:eu-repo/semantics/openAccess)
|
|
| Формат |
application/pdf
|
|