Staff turnover in fast food establishments
Электронный научный архив УРФУ
Информация об архиве | Просмотр оригинала| Поле | Значение | |
| Заглавие |
Staff turnover in fast food establishments
Текучесть кадров в заведениях быстрого питания |
|
| Автор |
Спиридонова, Е. А.
Борчанинова, И. П. Spiridonova, Ekaterina A. Borchaninova, Irina P. |
|
| Тематика |
ТЕКУЧЕСТЬ КАДРОВ
ВЛИЯНИЕ ТЕКУЧЕСТИ КАДРОВ ТЕКУЧЕСТЬ КАДРОВ В ЗАВЕДЕНИЯХ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ АДАПТАЦИЯ МОТИВАЦИЯ STAFF TURNOVER IMPACT OF STAFF TURNOVER STAFF TURNOVER IN FAST FOOD ESTABLISHMENTS ADAPTATION MOTIVATION |
|
| Описание |
Текучесть кадров – одна из постоянных проблем заведений быстрого питания. Целью данной работы является исследование в области оборачиваемости персонала в заведениях общественного питания, рассматривается политика в отношении рядового персонала: грамотный найм, адаптация и дальнейшая мотивация сотрудников. Результаты исследования могут быть применены менеджерами при найме и удержании сотрудников.
Staff turnover is one of the constant problems of fast food establishments. The purpose of this article is to investigate the turnover of staff in catering establishments, and to examine the policy in relation to ordinary staff: competent recruitment, adaptation and further motivation of employees. The results of the study can be used by managers when recruiting and retaining employees. |
|
| Дата |
2024-05-16T07:56:42Z
2024-05-16T07:56:42Z 2024 |
|
| Тип |
Conference Paper
Conference object (info:eu-repo/semantics/conferenceObject) Published version (info:eu-repo/semantics/publishedVersion) |
|
| Идентификатор |
Spiridonova Ekaterina A. Staff turnover in fast food establishments / Ekaterina A. Spiridonova, Irina P. Borchaninova. — Текст : электронный // Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации в условиях реальной и виртуальной среды : сборник материалов международной конференции преподавателей, студентов и аспирантов (Екатеринбург, 18 апреля 2024 г.). — Екатеринбург : Издательский Дом «Ажур», 2024. — С. 634-639.
978-5-91256-647-9 http://elar.urfu.ru/handle/10995/133730 |
|
| Язык |
en
|
|
| Связанные ресурсы |
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации в условиях реальной и виртуальной среды. — Екатеринбург, 2024
|
|
| Формат |
application/pdf
|
|
| Издатель |
Издательский Дом «Ажур»
|
|