Определение нистатина в вине методом капиллярного электрофореза
Электронный архив ТПУ
Информация об архиве | Просмотр оригинала| Поле | Значение | |
| Заглавие |
Определение нистатина в вине методом капиллярного электрофореза
|
|
| Автор |
Гофманова, Яна -
|
|
| Создатель |
Короткова, Елена Ивановна
|
|
| Тематика |
капиллярный электрофорез
противогрибковые антибиотики нистатин забраживание вина метрологическая оценка capillary electrophoresis antifungal antibiotics nystatin fermentation of wine metrological evaluation 18.04.01 615.33-047.44:663.2:66.087.9 |
|
| Описание |
В процессе работы было исследовано влияние растворителя на сигнал нистатина, проведена оценка стабильности нистатина во времени при использовании различных растворителей. С целью подбора рабочих условий определения нистатина в вине методом капиллярного электрофореза было изучено влияние параметров ведущего электролита, параметров анализа (длина волны, температура капилляра, напряженность электролитического поля) на пики анализируемого вещества. С использованием подобранных рабочих условий была разработана методика количественного определения нистатина в вине методом капиллярного электрофореза.
During the work, the influence of the solvent on the nystatin signal was studied, the stability of nystatin in time was estimated using various solvents. . To determine the working conditions for the determination of nystatin in wine by the method of capillary electrophoresis, the effect of the parameters of the leading electrolyte, the analysis parameters (wavelength, capillary temperature, electrolytic field strength) on the peaks of the analyte was studied. With the use of selected working conditions, a method for the quantitative determination of nystatin in wine by capillary electrophoresis was developed. |
|
| Дата |
2017-06-08T10:34:35Z
2017-06-08T10:34:35Z 2017 |
|
| Тип |
Students work
|
|
| Идентификатор |
Гофманова Я. -. Определение нистатина в вине методом капиллярного электрофореза : дипломный проект / Я. -. Гофманова ; Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ), Институт природных ресурсов (ИПР), Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ) ; науч. рук. Е. И. Короткова. — Томск, 2017.
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/39638 |
|
| Язык |
ru
|
|
| Права |
Open access (info:eu-repo/semantics/openAccess)
|
|
| Формат |
application/pdf
|
|